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宮野のの黄ズッキーニ?いえ、熟しすぎたきゅうりです。 [観覧注意] [家庭菜園] [写真]
08/24(木)16:10のメモレス 12 宮野のの実家の家庭菜園が何育ててるのかよく分からない状態になってた。 少なくとも、なす、ミニトマト、さつまいも、きゅうり、かぼちゃが植わってるらしい。 [家庭菜園] [写真]
08/24(木)16:07のメモレス 10 宮野ののかじるよ [写真]
06/29(木)23:35のメモレス 9 宮野のの茨城県産の特大メロン「ドリームレッド」 真っ二つに切った写真を撮っておけばよかったと後悔。 [写真]
06/16(金)12:36のメモレス 10 宮野のの合法なハーブを育てています [写真]
06/05(月)18:04のメモレス 17 宮野ののパセリ [家庭菜園] [写真]
10/12(日)23:26のメモレス 9 宮野ののレタス [家庭菜園] [写真]
10/12(日)23:26のメモレス 11 宮野のの野菜スープ [写真]
08/23(土)12:43のメモレス 11 宮野のの「ピュアホワイト」という、北海道の白いとうもろこし。生のままで食べられます。 [写真]
08/20(水)15:01のメモレス 13 むくむく今日の目当てはカボチャのチーズフォンデュ。 僕以外にはお初の料理だったがチーズっぽさが少ないこともあって矢鱈うけていた。 最後に器のカボチャを崩して食べてしまうんだが、甘くほっこりした安心感のある味で、皮もとても柔らかいため跡形もなくなった。 [写真]
05/27(火)05:22のメモレス 19 むくむく水茄子とトマトのサラダ。水茄子はもちろん生。 今日のトマトは格別美味しくて、トマトが付いてるメニューをやたら頼んでしまった。 [写真]
05/27(火)05:15のメモレス 14 むくむくアロエの刺身。メンバーが強く要望したので注文したが、口当たりのプルプル感がなんともかわゆらしかった。青臭さが皆無で僕以外は皮・トゲ付きの葉端まで食べていた。 お前ら害虫並みの食欲だなぁと感心した。 [iPhone5で撮るのは厳しかった] [写真]
05/27(火)05:11のメモレス 14 むくむく生とうもろこし。 ほんとは火を通したメニューしか無かったのだが、もったいないので交渉して生で出してもらった。 甘くてえぐみが非常に少なく美味しかった。 [写真]
05/27(火)05:02のメモレス 13 むくむくトマト6種。 どれも甘いのだけど房になってるマイクロトマトは酸味も強くてインパクトがある。 カラフルで美しい盛りつけだった。同じ赤でもそれぞれ違ってる。 (あおいのもトマト。写真だと葡萄に見えるようだ) [写真]
05/27(火)04:57のメモレス 11 むくむく例によってバーニャ・カウダ。ソースは甘目の味噌味。 [iPhone5] [写真]
05/27(火)04:52のメモレス 11 宮野のの少し前に健康診断で再検査になってしまって以来、野菜を意識して摂るように心がけてます。自炊を全くしない私ですが、ブロッコリーならレンジでチンするだけで食べられて栄養豊富なので、時々買うようにしています。 [写真]
05/21(水)22:51のメモレス 10 むくむくバーニャカウダは店毎の特徴が良く出るシンプルな料理だ。 季節が良いのでこの時期までならどの店でも美味しい。 あとはソースの好みと量だろう。 ここは野菜が少なめだが、水茄子を使っていてそのままでも美味しかった。 [写真]
05/21(水)01:47のメモレス むくむくおから食べたい、の一言で行った店の卯の花。 程よい甘さ、調和のとれた出汁、そして何と言ってもしんなりした触感。 ここの卯の花は舌触りも含めて絶品だ。 並の高級店では上品になり過ぎる一品が、ここでは得俵上でおふくろの味に踏みとどまっている安心感。 普通の味であることの不思議さ。 [1年ほど前に店長が他の店に去ってから味が落ちていたが久しぶりに訪れたら見事に復活していた] [北新地] [写真]
05/21(水)01:32のメモレス むくむく春野菜の蒸しもの。 甘い白菜に隠れている新玉ねぎがとびきり甘かった。 ほっこりしたカボチャの手前に潜んでいる輪切りの薩摩芋が蜜を含んでいて心癒される甘味だった。 ポン酢、味噌、岩塩が添えられていたがあまり出番が無いほど美味しい野菜たちだった。 [北新地] [写真]
05/21(水)01:17のメモレス 6 むくむく赤いラディッシュ [シャキシャキした歯ごたえで甘みがあり美味しかった] [北新地] [写真]
05/21(水)00:53のメモレス 6 むくむく米。 最近、炊飯器を買ったので米も買った。 今までお粥を作るジャーを使ってたが炊きたてのご飯はやはり美味しい。 [写真]
05/12(月)19:44のメモレス 7 むくむく新ジャガの煮っ転がし。 表面近傍の甘っ辛さがもうなんとも。 飲み過ぎた胃もなすがまま。 [バーで] [写真]
05/10(土)18:16のメモレス 6 むくむく鶏肉に見えるのは麩。 普通の麩を生麩寄りにした触感がとてもいい。 蕗、ぜんまいと併せて甘辛い煮付けが少し濃いめでたまりません。 山椒も優しくほのかに甘い。 [野菜料理の店] [写真]
05/08(木)13:14のメモレス 13 むくむくバーニャ・カウダ ソースなしでも美味しいがソースも美味しいので全部食べた(写真なし) [野菜料理の店] [写真]
05/08(木)12:46のメモレス 10 宮野のの今年も何か育てているみたいです。 [家庭菜園] [写真]
05/03(土)18:28のメモレス 7